Wild Jara Honey

最古にして
最高の琥珀蜜

jarahoney 九州大学と共同研究

ヨーロッパにある黒海とカスピ海に挟まれた大自然国
「ジョージア国」から日本初上陸。紀元前からの歴史を持つこのハチミツは、
無形文化遺産に認定された
伝統的な採取方法を守る
貴重なはちみつです。

georgia
georgia

最高品質の野生ハチミツワイルドジャラハニー

はちの巣ごとざっくり詰め込んだ
非常に珍しいWILD JARA HONEY。自然のままの複雑で濃厚な味わいと
甘すぎないすっきりとした後味。
パンやチーズ、ワインとも好相性。
本物・オーガニックをお求めの方へ。

JARA HONEYとは

1

JARAとは木でつくられた蜜蜂の棲家のこと。
昔の住人が木の中に棲む蜜蜂を見つけ、それを模倣して作るようになったことから、JARA HONEYと呼ばれるようになりました。

JARA HONEYとは

2

JARA HOHEYは1年に1度しか収穫されず、年間でも約3000Kg程度しか摂れない貴重なハチミツです。

JARA HONEYとは

3

養蜂家はJARAの中にあるハチミツを毎年半分しか収穫しません。蜜蜂が冬を乗り切る為に敢えて半分を彼らのために残します。
その様にして生態系を維持し、野生の蜜蜂・ハチミツを古代より守ってきたのです。

100% NATURAL

ありのままのハチミツは
栄養素の宝庫です。

ローヤルゼリー
プロポリス
みつ蜂花粉

ジョージア国の壮大な自然の中で育まれる
天然のジャラハニーには
約200種類の天然活性成分が豊富に含まれています。

Honey comb
Propolis
Royal Jelly
Raw Honey
Bee Pollen

ハチの巣

ハチミツ・プロポリス・ローヤルゼリー・蜜蜂花粉を覆う倉庫です。
天然蜜ろうは、悪玉LDLコレステロールを下げ、善玉HDLコレステロールを上げると言われています。

プロポリス

ハチの巣を守る役割をしています。
抗菌・抗酸化に優れ、胃潰瘍などの炎症も抑えると言われています。

ローヤルゼリー

女王蜂のための特別な成分。これにより女王蜂には働き蜂の40倍の寿命が与えられます。若さの秘訣であり免疫力を高めると言われています。

天然ハチミツ

野生のJARA HONEYは、年に一度しか収穫されません。天然の活性成分でエネルギーをUPしてください。

みつ蜂花粉

みつ蜂花粉はヒスタミンを制御する高価があると言われ、花粉症などのアレルギーを抑える働きがあると言われています。

JARA
JARRAH

よく間違われる2つのジャラハニー

georgia

ジョージア産

JARA

australlia

オーストラリア産

JARRAH

ジョージア国(旧グルジア)

西オーストラリア

木で作られた蜜蜂の棲家のこと。
昔の住人が木の中に蜂の巣を見つけ、それを模倣して作るようになったのが始まりです。

西オーストラリア州だけに育つジャラの木から生まれたはちみつのこと。

JARA HONEYの故郷

Georgiaジョージア国

東ヨーロッパと西アジアの交差点に位置する国、ジョージア。
ワイン発祥の地”として有名ですが、同時にはちみつも紀元前より養蜂しており”ハチミツ発祥の地”とも言われています。

非加熱・無ろ過・無添加だから
天然成分を壊さない。

JARA HONEYは天然のはちみつをそのままお届け。熱を加えたり、ろ過したりすることはありません。
何も引かず何も足さないから、ハチミツが本来持っている天然成分パワーを壊しません。
小さな蜜蜂たちがコツコツ集めた希少なハチミツ。大量に生産できないから市場のわずか0.1%しかありません。

国際的有機認証機関であるEUオーガニック認証機関(ユーロリーフ)認証を受けています

有機養蜂とは自然資源や生態系を最大限に活用する有機システムであり、適正な農業実施を通じて、環境・生態系、人間の健康に寄与します。
一般的な従来の養蜂とは異なり、蜂蜜の生産と加工プロセスの様々な段階で与えられた条件をクリアする基準が設けられています。
JARA HONEYは、ジョージアで最初のオーガニック認証会社にて厳しい審査をクリアしております。




JARA HONEY

お店で購入

Acht Cafe(アクトカフェ)

福岡県久留米市天神町66-6 MYM SQUARE 2F
火曜日定休(祝日の場合、水曜日に振替)
西鉄久留米駅より徒歩2分